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Carciofo Spinoso

Descrizione prodotto

Lo Spinoso Sardo costituisce uno dei settori portanti dell’agricoltura di Villasor. Pezzatura media, compatto, è ottimo sia per il consumo fresco che in cucina. Si utilizzano anche i gambi liberati dai filamenti. Sono tenerissimi e particolarmente indicati per le insalate.

Caratteristiche morfologiche e qualitative
Raccolta
Periodo da Ottobre ad Aprile
Capolini
Forma Ovale conica
Colore Verde sfumato di violetto
Bratee
Forma Ovale accuminata
Consistenza Tenera
Spinosità Robusta spina terminale
Sapore

Amaro attenuato

Il prodotto è disponibile con i seguenti imballaggi

Cassetta in legno 30x40x15
Cassetta in legno 30x40x15

Cassetta in plastica 30x40x15
Cassetta in plastica 30x40x15

Cassetta in polipropilene 30x40x15
Cassetta in polipropilene 30x40x15

Cassetta in legno 30x50x19
Cassetta in legno 30x50x19

Cassetta in plastica 60x40x15
Cassetta in plastica 60x40x15

Cassetta in polipropilene 60x40x15
Cassetta in polipropilene 60x40x15