Carciofo Romanesco C3
Descrizione prodotto
Clone precoce di carciofo Romanesco, pezzatura medio-grosso di forma subsferica schiacciata, presenta bratee molto serrate disposte in modo da lasciare il caratteristico incavo al centro del capolino. Adatto sia per il consumo fresco che in cucina.
| Caratteristiche morfologiche e qualitative | |
| Raccolta | |
| Periodo | da Gennaio a Maggio |
| Capolini | |
| Forma | Subsferica schiacciata |
| Colore | Verde con sfumature viola |
| Bratee | |
| Forma | Ovale ad apice arrotondato e inciso |
| Consistenza | Tenera |
| Spinosità | Assente |
| Sapore |
Dolce con retrogusto amaro |
Il prodotto è disponibile con i seguenti imballaggi
Cassetta in legno 30x40x15
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Cassetta in plastica 30x40x15
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Cassetta in polipropilene 30x40x15
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Cassetta in legno 30x50x19
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Cassetta in plastica 60x40x15
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Cassetta in polipropilene 60x40x15
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