La pasta alla contadina è un piatto ricco di sapore e adatto a tutti i gusti, le quantità degli ingredienti dipendono dal gusto che si vuole dare e dal numero di commensali Carciofi spinosi PastaOlio extra-vergine di oliva CipollaConcentrato
Read MoreLa scelta del vino da abbinare ad un piatto può essere ispirata dal gusto personale, dalla tradizione, dalla particolarità del momento, dalla stagione, ma accostare un vino a un piatto a base di carciofi, soprattutto se consumati crudi o come
Read MoreIl Risotto con carciofi è un piatto adatto ad ogni stagione, le quantità dipendono dal numero delle persone e dal gusto che si vuole dare. Pulire e tagliare i carciofi a spicchi piuttosto grossi e metterli in acqua acidulata.
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